Saturday, 14 April 2007

Fruit van de week III: Coco


Naam: Coco (Sp.), Kokosnoot (Nl.), Cocos nucifera (Lt.)
Kleur: Lichtgroen, hard en glad
Vruchtvlees: wit en drabberig
Smaak: lichtzoet-bitter sap, met lichte kokossmaak.
Prijs op straat: 15 pesos (€ 0,35)

DE kokosnoten die je op straat koopt koop je alleen voor het sap. Het vruchtvlees is nog niet ontwikkeld als ze groen zijn, een klein wit drabje. Wel heb je er een ruime liter sap uit. De verkoper hakt hem aan de bovenkant voor je open met een machete.

No comments: